prav lepe spomladanske gobe, katerih micelij se razrašča (pol)krožno, podobno kot pri nekaterih drugih travniških vrstah.Med njimi so tudi gologlavke, psihoaktivne gobice z zašiljenim klobučkom, ki rastejo jeseni. Lepoglavke kljub nekoliko podobnemu imenu niso prav nič psihoaktivne, le nadvse okusne.
So ene redkih spomladanskih vrst gob, ki jih kmalu za nepredvidljivimi smrčki ali še za časa njihove rasti zagledamo na travnikih (smrčke ali mavrahe pa najdemo bolj ob vodah). Ponavadi rastejo konec maja in na začetku junija. Lepoglavke so v celoti bele barve, klobuk ima na sredi grbico, dišijo pa prav prijetno. V tem času na travnikih druge vrste gob ne rastejo, tako da možnosti za zamenjavo ni.
Nabiramo razvite klobuke večjih gob, manjše pa cele z beti vred; beti namreč z rastjo otrdijo.
Pripravljamo jih prav nič drugače kot sicer gobe: odlične so pečene pa za juhe in z jajci … Ko zraven naberemo še kaj užitno zelenega, se pa možnosti priprave sploh razširijo.